Bachelor's programme

Food engineeringCompetency matrix

Bachelor's050635Mechanical engineering and metallurgyMachine design, mechatronics and industrial technologies42 subjects

Competency matching table

Shows which subject contributes to which competency.

34 competencies × 42 subjects

Competency	İFS-3561y	İF - 3573y	İF - 3542y	İF - 3541y	İF - 3538y	İF - 3544m	İF - 3544y	İFS - 3555y	İF - 3564e	İF - 3558y	İFS - 3552y	İF-3539y	İF-3083y	İF-3543y	İF-3545y	İF-3540y	İFS-3570y	İF-3084y	İFS-3549m	İF-3950y	İF-3040y-Qida	İF-3082y	ÜF-1302y-maşınqayırma-və-metallurgiya	İF-3085y	İF-3081m	İF-4262m-Qida	ÜF-1303y-qida-mühəndisliyi	ÜF-1306y-Qidamühəndisliyi	ÜF2518y-050635	ÜF2519y-050635	ÜF2520y-050635	ÜF2521y-050635	ÜF2518y-050635-DE	ÜF2519y-050635-DE	ÜF2520y-050635-DE	ÜF2521y-050635-DE	ÜF2518y-050635-RU	ÜF2519y-050635-RU	ÜF2520y-050635-RU	ÜF2521y-050635-RU	İF-3950y	İF-4098y
Competency 1COMPETENCY-64858Oral and written communication skills in azerbaijani by specialty.	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 2COMPETENCY-24586Communication skills in at least one foreign language in the specialty.	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match
Competency 3COMPETENCY-21509Systematic and comprehensive knowledge of the historical, legal, political, cultural, ideological foundations of azerbaijan statehood and its place and role in the modern world, the ability to predict the prospective development of our national state.	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 4COMPETENCY-26932Ability to identify threats and challenges faced by our nation state.	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 5COMPETENCY-86262Ability to use information technology at work.	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 6COMPETENCY-25759Team work, the ability to achieve a common approach to problem solving.	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 7COMPETENCY-24486Ability to adapt to new circumstances, initiative and will to succeed.	does not match	matches	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 8COMPETENCY-98675Ability to identify and select additional information resources for problem solving.	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 9COMPETENCY-95373Ability to analyze, summarize and apply relevant information for professional purposes.	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match
Competency 10COMPETENCY-12124Ability to plan and organize professional activities, improve future education and existing skills, manage time and complete tasks on time.	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match
Competency 11COMPETENCY-23189Ability to prioritize social and environmental responsibility, as well as civic awareness and ethical approach, as well as quality.	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 12COMPETENCY-40599The ability to re-evaluate the situation and oneself and self-criticize in order to develop knowledge and skills.	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 13COMPETENCY-31646Based on the knowledge of the fundamental sections of mathematics necessary for the specialty, perform matrix and determinant operations, solve the system of linear algebraic equations with the help of determinants, calculate the limit of a numerical sequence, the simple limits of a function at a point and infinity, find the derivative of a function, calculate the indefinite and definite integrals of simple functions, solve systems of ordinary differential equations, apply a number of laws of probability theory, mathematical and statistical analysis of the data obtained as a result of research ability to work.	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 14COMPETENCY-27435To explain the nature of physical processes and laws and apply them to ensure safety in laboratories, to explain the laws of thermodynamics and the properties of those laws in technological processes, to explain the kinetic characteristics of physical chemical processes occurring in food production processes, to explain the structure and working principles of devices used to determine starting substances and products, theoretical knowledge about the aggregate states of substances and their transition phases, to interpret the physical processes underlying these processes, to explain the different rays the ability to demonstrate theoretical knowledge of their application in technological processes based on knowledge of their properties and to apply them based on knowledge of the essence of physical methods necessary for the study of objects.	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 15COMPETENCY-90781The ability to demonstrate theoretical knowledge about the main directions and trends of "chemicalization" occurring in the world in modern times, to know the problems of modern energy, as well as the main directions of the purchase and use of prospective energy sources in addition to traditional fuel, to interpret and apply theoretical knowledge about the directions of solving the problems of creating materials with important properties.	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 16COMPETENCY-77080Knowledge of the production technology of food industry products and equipment, technological documentation requirements, production sanitation and hygiene rules, the ability to interpret and apply theoretical knowledge about the calculation of raw materials.	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 17COMPETENCY-68587The ability to develop the technological process of new product production.	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 18COMPETENCY-43305Ability to optimize technological processes of product production.	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 19COMPETENCY-84262Ability to check existing recipes, prepare new recipes and technological maps.	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 20COMPETENCY-26641Ability to control production process technology.	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 21COMPETENCY-46520Ability to prepare technology documentation.	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 22COMPETENCY-82144Ability to calculate the consumption of raw materials and materials, time norms.	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 23COMPETENCY-58972The ability to calculate the cost, make a calculation.	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 24COMPETENCY-51793Ability to perform quality control of first raw materials and finished products.	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 25COMPETENCY-77640Ability to monitor compliance with sanitary norms and rules.	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 26COMPETENCY-73100Participation in the purchase of raw materials and materials.	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 27COMPETENCY-74598Ability to report documentation.	matches	does not match	matches	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 28COMPETENCY-98828Ability to use the possibilities of ICT in the field of food engineering.	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 29COMPETENCY-13865To be familiar with the habits of applying current research and technologies in the field of food engineering.	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 30COMPETENCY-77333The ability to assess the work ability of a specialist in the field of food engineering.	does not match	matches	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 31COMPETENCY-33390Ability to apply the methods, rules and norms necessary for food engineering.	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 32COMPETENCY-54869Ability to determine general requirements and regulations for various areas of production.	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	matches	matches	matches	matches	does not match	matches	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	matches	does not match	matches	matches	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 33COMPETENCY-19644Ability to organize, plan and manage existing biotechnological processes and production.	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match
Competency 34COMPETENCY-25467The ability to study biological natural processes in the creation of modern low-waste and zero-waste technologies in the food industry.	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	matches	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match	does not match

Text version

Competency 1
Oral and written communication skills in azerbaijani by specialty.
- İxtisasa giriş
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
- Business and academic communication in azerbaijani language
Competency 2
Communication skills in at least one foreign language in the specialty.
- Texniki xarici dil (ingilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (rus dili)
Competency 3
Systematic and comprehensive knowledge of the historical, legal, political, cultural, ideological foundations of azerbaijan statehood and its place and role in the modern world, the ability to predict the prospective development of our national state.
- History of azerbaijan
- Philosophy
Competency 4
Ability to identify threats and challenges faced by our nation state.
- History of azerbaijan
- Civil defense
Competency 5
Ability to use information technology at work.
- İxtisasa giriş
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
Competency 6
Team work, the ability to achieve a common approach to problem solving.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Civil defense
- Business and academic communication in azerbaijani language
Competency 7
Ability to adapt to new circumstances, initiative and will to succeed.
- İxtisasa giriş
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Health and labor protection
- Civil defense
Competency 8
Ability to identify and select additional information resources for problem solving.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- History of azerbaijan
- Health and labor protection
- Analytical chemistry
- Philosophy
- Business and academic communication in azerbaijani language
Competency 9
Ability to analyze, summarize and apply relevant information for professional purposes.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
- General chemistry
- Organic chemistry
- History of azerbaijan
- Analytical chemistry
- Philosophy
- Business and academic communication in azerbaijani language
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (rus dili)
Competency 10
Ability to plan and organize professional activities, improve future education and existing skills, manage time and complete tasks on time.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Health and labor protection
- Civil defense
- Business and academic communication in azerbaijani language
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (İngilis dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (alman dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-1 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-2 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-3 (rus dili)
- Xarici dildə işğuzar və akademik kommunikasiya-4 (rus dili)
Competency 11
Ability to prioritize social and environmental responsibility, as well as civic awareness and ethical approach, as well as quality.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- History of azerbaijan
- Health and labor protection
- Civil defense
- Philosophy
Competency 12
The ability to re-evaluate the situation and oneself and self-criticize in order to develop knowledge and skills.
- İxtisasa giriş
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida biotexnologiyası
- Health and labor protection
- Philosophy
- Business and academic communication in azerbaijani language
Competency 13
Based on the knowledge of the fundamental sections of mathematics necessary for the specialty, perform matrix and determinant operations, solve the system of linear algebraic equations with the help of determinants, calculate the limit of a numerical sequence, the simple limits of a function at a point and infinity, find the derivative of a function, calculate the indefinite and definite integrals of simple functions, solve systems of ordinary differential equations, apply a number of laws of probability theory, mathematical and statistical analysis of the data obtained as a result of research ability to work.
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
- Analytical chemistry
Competency 14
To explain the nature of physical processes and laws and apply them to ensure safety in laboratories, to explain the laws of thermodynamics and the properties of those laws in technological processes, to explain the kinetic characteristics of physical chemical processes occurring in food production processes, to explain the structure and working principles of devices used to determine starting substances and products, theoretical knowledge about the aggregate states of substances and their transition phases, to interpret the physical processes underlying these processes, to explain the different rays the ability to demonstrate theoretical knowledge of their application in technological processes based on knowledge of their properties and to apply them based on knowledge of the essence of physical methods necessary for the study of objects.
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
- General chemistry
- Organic chemistry
- Health and labor protection
- Analytical chemistry
Competency 15
The ability to demonstrate theoretical knowledge about the main directions and trends of "chemicalization" occurring in the world in modern times, to know the problems of modern energy, as well as the main directions of the purchase and use of prospective energy sources in addition to traditional fuel, to interpret and apply theoretical knowledge about the directions of solving the problems of creating materials with important properties.
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- General chemistry
- Organic chemistry
- Analytical chemistry
Competency 16
Knowledge of the production technology of food industry products and equipment, technological documentation requirements, production sanitation and hygiene rules, the ability to interpret and apply theoretical knowledge about the calculation of raw materials.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Health and labor protection
Competency 17
The ability to develop the technological process of new product production.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida biotexnologiyası
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
Competency 18
Ability to optimize technological processes of product production.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
Competency 19
Ability to check existing recipes, prepare new recipes and technological maps.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
Competency 20
Ability to control production process technology.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Health and labor protection
Competency 21
Ability to prepare technology documentation.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
Competency 22
Ability to calculate the consumption of raw materials and materials, time norms.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
Competency 23
The ability to calculate the cost, make a calculation.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
Competency 24
Ability to perform quality control of first raw materials and finished products.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- General chemistry
- Analytical chemistry
Competency 25
Ability to monitor compliance with sanitary norms and rules.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Health and labor protection
Competency 26
Participation in the purchase of raw materials and materials.
No contributing subject recorded.
Competency 27
Ability to report documentation.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
Competency 28
Ability to use the possibilities of ICT in the field of food engineering.
- İxtisasa giriş
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- Kompüter əsaslı mühəndis qrafikası
Competency 29
To be familiar with the habits of applying current research and technologies in the field of food engineering.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- General chemistry
- Organic chemistry
- Analytical chemistry
Competency 30
The ability to assess the work ability of a specialist in the field of food engineering.
- İxtisasa giriş
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
Competency 31
Ability to apply the methods, rules and norms necessary for food engineering.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Kefiyyəti idarəetmə sistemləri
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida məhsullarının biokimyası
- Qida mühəndisliyində qidalanma və sağlamlıq
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida məhsullarının müasir tədqiqat üsulları
- Qida kimyası
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- General chemistry
- Organic chemistry
- Health and labor protection
- Analytical chemistry
Competency 32
Ability to determine general requirements and regulations for various areas of production.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- İxtisasa giriş
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Qida sənayesində texnoloji əməliyyatlar
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida istehsalı texnoloji avadanlıqları
- Çörək, makaron və unulu qənnadı məmulatlarının texnologiyası
- Ət və balıq məhsullarının texnologiyası
- Qida məhsullarının soyudulma texnologiyaları
- Qida sənayesi müəssisələrində texnoloji layihələndirilmə
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyi
- Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsi
- General chemistry
- Organic chemistry
- Health and labor protection
- Analytical chemistry
Competency 33
Ability to organize, plan and manage existing biotechnological processes and production.
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida məhsullarının biokimyası
Competency 34
The ability to study biological natural processes in the creation of modern low-waste and zero-waste technologies in the food industry.
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Qida mikrobiologiyası
- Qida biotexnologiyası
- Qida məhsullarının biokimyası