AZTUProgrammes

Subject · Food engineering

Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsiTopics

İFS-3549m10 creditsSpring semesterElective2025-2026

Topic plan

The subject's topics and the learning outcomes attached to each one.

49 topics

  1. 1. Maşın və aparatların layihələndirilməsi əsasları

    LectureMühazirə 1.

  2. 2. Maşınların qüvvə və güc hesabatı

    SeminarMəşğələ 1.

  3. 3. Texniki təhlükəsizlik qaydalarına təlimat

    LaboratoryLaboratoriya 1.

  4. 4. Avadanlıqların layihələndirilməsi üçün ümumi tələblər. maşınların texnoloji və kinematik sxemlərinin tərtibi. dövr diaqramının qurulması material seçilməsi

    LectureMühazirə 2.

  5. 5. Snekli preslərin güc hesabatı

    SeminarMəşğələ 2.

  6. 6. Xəmir yoğuran maşının texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 2.

  7. 7. Səpələnən tozvari qida məhsullarını ələmə maşinlarının layihələndirilməsi

    LectureMühazirə 3.

  8. 8. Baraban və bandajların möhkımlik hesabı

    SeminarMəşğələ 3.

  9. 9. Krem calan maşının texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 3.

  10. 10. Plastik məhsullar üşün şnekli preslərin layihələndirilməsi

    LectureMühazirə 4.

  11. 11. Səpələnən tozvari məhsul ları ələmə maşinlarının hesabına aid misal həlli

    SeminarMəşğələ 4.

  12. 12. Ət çəkən maşının texnoloji və kinematik parametrl.tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 4.

  13. 13. Snek valının və vidəsinin möhkəmlik hesablamaları

    LectureMühazirə 5.

  14. 14. Kəsmə və doörama maşinla rının məhsuldarlıq və güc hesabı

    SeminarMəşğələ 5.

  15. 15. Süd seperatorunun texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqu

    LaboratoryLaboratoriya 5.

  16. 16. Kiçik sürətlə fırlanan baraban tipli maşınların layihələndirilməsi.

    LectureMühazirə 6.

  17. 17. Baraban tipli maşınların məhsuldarlıq və güc hesabatı

    SeminarMəşğələ 6.

  18. 18. Qida məhsulu xırdalayıcısının texnoloji və kinematik para metrlərinin tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 6.

  19. 19. Plastik məhsulları kəsmə-doğrama maşinlarının layihələndirilməsi

    LectureMühazirə 7.

  20. 20. Nazik və qalın divarlı slindrik gövdələrin möhkəmlik hesabı

    SeminarMəşğələ 7.

  21. 21. Mayonez hazırlayan qurgunun texnoloji və kinematik parametrlərin tədqiqi.

    LaboratoryLaboratoriya 7.

  22. 22. İstilikdəyisdirici aparatlarin buraxılabilən gərginliklərinin secilməsi və hesablanması

    LectureMühazirə 8.

  23. 23. Qabarıq diblər və qapaqlar

    SeminarMəşğələ 8.

  24. 24. Çörək doğrayan maşının texnoloji tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 8.

  25. 25. Istilikdəyişdirici aparatların slindik gövdələrinin möhkəmlik hesabı

    LectureMühazirə 9.

  26. 26. Menbran nəzəriyyəsi tətbiqi ilə misallar

    SeminarMəşğələ 9.

  27. 27. İlanvari i̇d aparat

    LaboratoryLaboratoriya 9.

  28. 28. Avadanlıqların dib, qapaq və başqa element lərinin hesabatına lövhə nəzəriyyəsi

    LectureMühazirə 10.

  29. 29. Spiral səkilli aparat

    SeminarMəşğələ 10.

  30. 30. Aparatın texnoloji tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 10.

  31. 31. Slindrik gövdələrin əyilmə deformasiyası. aparatlarin dayanıqlıq hesabı

    LaboratoryLaboratoriya 11.

  32. 32. Misal həlli

    SeminarMəşğələ 11.

  33. 33. Qabıqlarda kritik qüvvə.ox boyu yüklənmiş slindrik örtüklərin möhkəmlik hesabı

    LectureMühazirə 12.

  34. 34. Apa ratların material və istilik balansı

    SeminarMəşğələ 12.

  35. 35. Lövhəli i̇d aparatı

    LaboratoryLaboratoriya 12.

  36. 36. İd aparatlarının konstruktiv ölcülərinin hesablan ması

    LectureMühazirə 13.

  37. 37. İd aparatların layihə alqoritmi

    SeminarMəşğələ 13.

  38. 38. ).”boru içərisində boru” tipli aparat

    LaboratoryLaboratoriya 13.

  39. 39. Aparatlarin hidravlik hesabı.flans birləşməsiinin hesabı

    LectureMühazirə 14.

  40. 40. Lövhəli i̇d aparatı

    SeminarMəşğələ 14.

  41. 41. Aparatın texno loji tədqiqi.

    LaboratoryLaboratoriya 14.

  42. 42. Aparatların orta temperatur fərqinin və istilik kemirmə əmsalınin hesablanması

    LectureMühazirə 15.

  43. 43. Örtülü borulu aparat

    SeminarMəşğələ 15.

  44. 44. Aparatın texnoloji tədqiqi

    LaboratoryLaboratoriya 15.

  45. 45. Maşınların kritik sürətinin təyini və ötürmə mexanizminin kinemtik sxeminin seçilməsi

    Independent work

  46. 46. Maşınların qüvvə və güc hesabatında hesabat sxeminin tərtibi

    Independent work

  47. 47. Maşınların işçi orqanlarının seçilməsi. texnoloji hesabat

    Independent work

  48. 48. Aparatların membran nəzəriyyəsi ilə hesabı

    Independent work

  49. 49. Aparatların konstruktiv hesabatı

    Independent work