AZTUİxtisaslar

Fənn · Qida mühəndisliyi

Qida sənayesi maşın və aparatlarının layihələndirilməsiMövzu planı

İFS-3549m10 kreditYaz semestriSeçmə2025-2026

Mövzu planı

Fənn üzrə mövzular və hər mövzunun təlim nəticələri.

49 mövzu

  1. 1. Maşın və aparatların layihələndirilməsi əsasları

    MühazirəMühazirə 1.

  2. 2. Maşınların qüvvə və güc hesabatı

    MəşğələMəşğələ 1.

  3. 3. Texniki təhlükəsizlik qaydalarına təlimat

    LaboratoriyaLaboratoriya 1.

  4. 4. Avadanlıqların layihələndirilməsi üçün ümumi tələblər. Maşınların texnoloji və kinematik sxemlərinin tərtibi. Dövr diaqramının qurulması material seçilməsi

    MühazirəMühazirə 2.

  5. 5. Snekli preslərin güc hesabatı

    MəşğələMəşğələ 2.

  6. 6. Xəmir yoğuran maşının texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 2.

  7. 7. Səpələnən tozvari qida məhsullarını ələmə maşinlarının layihələndirilməsi

    MühazirəMühazirə 3.

  8. 8. Baraban və bandajların möhkımlik hesabı

    MəşğələMəşğələ 3.

  9. 9. Krem calan maşının texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 3.

  10. 10. Plastik məhsullar üşün şnekli preslərin layihələndirilməsi

    MühazirəMühazirə 4.

  11. 11. Səpələnən tozvari məhsul ları ələmə maşinlarının hesabına aid misal həlli

    MəşğələMəşğələ 4.

  12. 12. Ət çəkən maşının texnoloji və kinematik parametrl.tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 4.

  13. 13. Snek valının və vidəsinin möhkəmlik hesablamaları

    MühazirəMühazirə 5.

  14. 14. Kəsmə və doörama maşinla rının məhsuldarlıq və güc hesabı

    MəşğələMəşğələ 5.

  15. 15. Süd seperatorunun texnoloji və kinematik parametrlərinin tədqiqu

    LaboratoriyaLaboratoriya 5.

  16. 16. Kiçik sürətlə fırlanan baraban tipli maşınların layihələndirilməsi.

    MühazirəMühazirə 6.

  17. 17. Baraban tipli maşınların məhsuldarlıq və güc hesabatı

    MəşğələMəşğələ 6.

  18. 18. Qida məhsulu xırdalayıcısının texnoloji və kinematik para metrlərinin tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 6.

  19. 19. Plastik məhsulları kəsmə-doğrama maşinlarının layihələndirilməsi

    MühazirəMühazirə 7.

  20. 20. Nazik və qalın divarlı slindrik gövdələrin möhkəmlik hesabı

    MəşğələMəşğələ 7.

  21. 21. Mayonez hazırlayan qurgunun texnoloji və kinematik parametrlərin tədqiqi.

    LaboratoriyaLaboratoriya 7.

  22. 22. İstilikdəyisdirici aparatlarin buraxılabilən gərginliklərinin secilməsi və hesablanması

    MühazirəMühazirə 8.

  23. 23. Qabarıq diblər və qapaqlar

    MəşğələMəşğələ 8.

  24. 24. Çörək doğrayan maşının texnoloji tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 8.

  25. 25. Istilikdəyişdirici aparatların slindik gövdələrinin möhkəmlik hesabı

    MühazirəMühazirə 9.

  26. 26. Menbran nəzəriyyəsi tətbiqi ilə misallar

    MəşğələMəşğələ 9.

  27. 27. İlanvari İD aparat

    LaboratoriyaLaboratoriya 9.

  28. 28. Avadanlıqların dib, qapaq və başqa element lərinin hesabatına lövhə nəzəriyyəsi

    MühazirəMühazirə 10.

  29. 29. Spiral səkilli aparat

    MəşğələMəşğələ 10.

  30. 30. Aparatın texnoloji tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 10.

  31. 31. Slindrik gövdələrin əyilmə deformasiyası. Aparatlarin dayanıqlıq hesabı

    LaboratoriyaLaboratoriya 11.

  32. 32. Misal həlli

    MəşğələMəşğələ 11.

  33. 33. Qabıqlarda kritik qüvvə.Ox boyu yüklənmiş slindrik örtüklərin möhkəmlik hesabı

    MühazirəMühazirə 12.

  34. 34. Apa ratların material və istilik balansı

    MəşğələMəşğələ 12.

  35. 35. Lövhəli İD aparatı

    LaboratoriyaLaboratoriya 12.

  36. 36. İD aparatlarının konstruktiv ölcülərinin hesablan ması

    MühazirəMühazirə 13.

  37. 37. İD aparatların layihə alqoritmi

    MəşğələMəşğələ 13.

  38. 38. ).”Boru içərisində boru” tipli aparat

    LaboratoriyaLaboratoriya 13.

  39. 39. Aparatlarin hidravlik hesabı.Flans birləşməsiinin hesabı

    MühazirəMühazirə 14.

  40. 40. Lövhəli İD aparatı

    MəşğələMəşğələ 14.

  41. 41. Aparatın texno loji tədqiqi.

    LaboratoriyaLaboratoriya 14.

  42. 42. Aparatların orta temperatur fərqinin və istilik kemirmə əmsalınin hesablanması

    MühazirəMühazirə 15.

  43. 43. Örtülü borulu aparat

    MəşğələMəşğələ 15.

  44. 44. Aparatın texnoloji tədqiqi

    LaboratoriyaLaboratoriya 15.

  45. 45. Maşınların kritik sürətinin təyini və ötürmə mexanizminin kinemtik sxeminin seçilməsi

    Sərbəst iş

  46. 46. Maşınların qüvvə və güc hesabatında hesabat sxeminin tərtibi

    Sərbəst iş

  47. 47. Maşınların işçi orqanlarının seçilməsi. Texnoloji hesabat

    Sərbəst iş

  48. 48. Aparatların membran nəzəriyyəsi ilə hesabı

    Sərbəst iş

  49. 49. Aparatların konstruktiv hesabatı

    Sərbəst iş