Subject · Food engineering

Riyazi analiz-2

İF-4098y4 creditsAutumn semesterMandatory2025-2026

About this subject

Credits

4

Workload

120hours

Semester

Autumn

Academic year

2025-2026

Description

Fənn çərçivəsində ədədi və funksional sıralar, qüvvət və furye sıraları, teylor və makloren açılışları, çoxdəyişənli funksiyaların diferensial hesabı, ikiqat və üçqat inteqrallar, əyrixətli inteqrallar və qrin düsturu öyrənilir. əldə olunan biliklər qida mühəndisliyində qida məhsullarının emalı proseslərinin riyazi modelləşdirilməsi, istilik və kütlə ötürülməsinin təhlili, istehsal parametrlərinin hesablanması, texnoloji proseslərin optimallaşdırılması və məhsul keyfiyyətinə təsir edən amillərin qiymətləndirilməsində tətbiq olunur.

Course learning outcomes

No learning outcomes have been added.