Fənn · Qida mühəndisliyi

Üzvi kimya

İF-3082y5 kreditPayız semestriMəcburi2025-2026

Fənn haqqında

Kredit

5

İş yükü

150saat

Semestr

Payız

Tədris ili

2025-2026

Fənnin təsviri

Üzvi kimya fənni karbon birləşmələrinin quruluşunu, xassələrini, alınma üsullarını və kimyəvi çevrilmələrini öyrənməyə xidmət edir. Fənn çərçivəsində karbohidrogenlər, onların funksional törəmələri, polimerlər və bioloji əhəmiyyətli üzvi birləşmələrin kimyəvi xüsusiyyətləri, həmçinin onların sənaye, materialşünaslıq, energetika və qida texnologiyalarında tətbiqi öyrənilir. Nəticədə tələbələr üzvi maddələrin quruluş–xassə əlaqələrini dərk edir və onları mühəndislik fəaliyyətində tətbiq etmək üçün zəruri nəzəri biliklər əldə edirlər.

Fənn təlim nəticələri

Təlim nəticəsi əlavə edilməyib.